送別会

昨日は田辺市内の料亭「○成」で、

弊社女子社員の送別会がありました。

 

綺麗な花をたくさん送られて、

ご本人はたいそう幸せそうでした。

 

参加者は悲喜こもごもでしたが、

10年間の長きに渡り、重要な仕事で

私たちを支えてくださいました。

本当にご苦労様でした。

心から感謝いたします

 

才色兼備の彼女、

当面82歳のお母さんの介護に当たられますが、

また機会があれば一緒に仕事をしたいと思います。

 

写真はこちら↓ 

http://blog.murablo.jp/packagemate/kiji/38446.html

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新年会

町内の温泉旅館『朝日楼』にて新年会を開催しました。

忘年会がなくなって以来、新年会に経営方針の発表を

位置づける事にしています。

  

今年は更に、仕入先の社長様にご無理をお願いして、

ご講演をしていただきました。

 

懇親会にもご参加頂き、社員と交流。

たいへん充実した新年会となりました。

 

今年は毎月、勉強会を続けようと考えています。

 

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中学生の職場体験実習

南部中学校から5日間の予定で、2年生の女子2名が

職場体験実習に来られました。

 

昨年は男子1名が来られて、配達補助の業務を体験してもらいましたが、

今年は女子なので、事務所の中での作業を体験してもらいました。

 

梅干業者さんに納品する金の輪ゴムをつくる単純作業でしたので、

「肩が痛かった。」「首が痛くなった。」などの感想でしたが、

1日600本もの作業にも関わらず、

手際の良さと熱心さに担当者も感心していました。

 

社会人になるまでにはまだまだ学生時代が続きますが、

きっと、ここでの体験も何らかの記憶に留めてくれていることでしょう。

 

楠本さん、植野さん、

ご苦労様でした!

 

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梅の日

今年も「梅の日」がやってきました。

天文14年(1545年)に賀茂神社例祭で後奈良天皇が神事をし、

人々が梅を献上したという文献記述に基づいて

6月6日を“梅の日“にしようという運動が盛り上がり、

昨年始まった梅の日のイベント。

早くも2年目の取り組みとなりました。

 

「梅の日」には今年も、紀州梅を全国にPRするために

上賀茂、下鴨の両神社に梅を献上する予定です。

「紀州梅の会」の方々約50名が時代衣装を着て、

両神社の境内を歩き、参拝者に梅干しを配ることになっています。

 

田辺市本宮町の熊野本宮大社でも、

6日午前10時から「梅祭式」を営む予定です。

梅を漬ける儀式や太鼓の演奏があり、

私も一般の方に混じって参加させていただくつもりです。

神事のあと、「梅漬けの儀」や、

本宮大社の神子による神楽の舞、

地元団体による奥熊野太鼓の演奏があるそうなので楽しみです。

 

参拝者には梅干しや梅ジュース、梅干し福茶を振る舞うとのことですので、

舌鼓を打ちながら「梅の日」のお祝いを堪能できそうです。

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金メダル

「モンドセレクション」とは、世界中から優れた製品を

発掘・顕彰することを目的として、ベルギー王国経済省に

認定された組織委員会が1961年から運営している

世界的なコンクールです。

別名、世界食品オリンピックと言われています。

 

この、2007年「モンド・セレクション」で深見梅店さんの梅干が

見事、金賞(ゴールドメダル)を授賞しました!

日本の【UMEBOSHI】が世界に認められたのです。

 

 

深見梅店さんはモンドセレクションにエントリーしたのは初めて。

出品は「フルーツ梅ぼし」。

世界中から集まった加工食品、1,000種類以上が

応募され審査を受けました。

審査基準は、味覚、品質、デザイン、衛生、包装、原材料などの項目で

業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価され、

100点満点中85点以上が金賞を授賞します。

 

見事、金メダルに輝いた深見梅店の「フルーツ梅ぼし」。

代表取締役の深見晴彦さんは5月28日、

スペインのバルセロナで行われる授賞式に出席予定です。

 

 

 

昨年夏の地滑り災害で工場が全壊したにもかかわらず、

奮闘努力によるこの快挙に心からお祝いの拍手を送ります。

スゴイスゴイ (*´▽`//""☆パチパチ

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トレーサビリティ

トレーサビリティ。

最近よく耳にする言葉です。

 

正確を期すために、辞書で調べてみました。

直訳すると「追跡可能性」となり、元々は計測機器の精度や整合性を示す用語として使われてきたが、近年では野菜や肉などの生産・流通履歴も意味するようになっている。
計測機器では「不確かさが全て表記された、切れ目のない比較の連鎖を通じて、通常は国家標準又は国際標準である決められた標準に関連づけられ得る測定結果又は標準の性質」と定義され、食品ではどこで生産されたか、どのような流通経路を通ったか、どのような加工がされたかといったことを証明する「追跡可能性」ということになる。

 

 

ようするに「追跡可能性」です。

万一事故が起こった場合に、追跡が可能かどうかということですね。 

 

 

関連するので、今日起こった、ちょっとした事件について。

 

先月、ある梅干加工業者さんから梅干を購入しました。

ところが今日、未入金なのでと督促されました。

おかしいなぁ、先日現金でお支払いしたはずなのに、

と首をかしげてしまいました。

結局、現地へ出向き、現金でお支払いした旨を申し上げましたら、

了解していただきました。

ところが、追跡が不可能だったのです。

 

証拠となる肝心の領収書は、

会社の経費購入ですと保管義務がありますので問題ありませんが、

個人で時々購入する場合は、いちいち領収書を保管するわけではありません。

窓口で対応していただいた事務員さんと思しき方にも同席していただきましたが

彼女も同じような現金支払いの方への対応を数名していると記憶しているだけで、

特定ができません。

 

今回は、会社名義の請求書に対して個人で支払いしたという特殊性、

また、その場で追加注文した分も合わせて

現金でお支払いしたという特殊性がたまたま重なり、

余計に事態を複雑にしたようです。

 

当社でも現金での入金(店頭販売)には領収書を発行していますが、

お客様みなさんが保管しているわけでもないということを前提に

考えなければならないかもしれません。

 

 

今後の購入時点の対策としては、

店頭でのお支払いではなく請求書に同封された振込用紙を活用し、

金融機関等に履歴が残るようにして、

自らが「トレーサビリティ」のしくみに乗ることが大切だと思いました。

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新技術

発明協会からお電話をいただきました。

プラスチック容器に代わる新たな容器を開発したので、

商品化してみないかというもの。

開発したのは、元ホンダのエンジニア。

バイオマスプラスティック容器成形という新しい技術だとのこと。

日程が調整でき次第、詳しい技術について聞いてみたい。

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経費節減、その2

電話代、新聞大、セコム料金、などの経費節減を

検討しながらすすめています。

 

がん保険、福利厚生費、親睦会会費にもメスをいれました。

 

自動車保険は事故の影響で昨年の倍以上の保険料になったので、

車両保険をなくし、免責10万円で契約することになりました。

それでも約1.5倍の保険料になりました。

 

無事故無違反は大切だと改めて感じました。

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経営指針

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同友会で「経営指針成分化セミナー」講習会に参加しました。

同友会のいう「経営指針」は、他のそれとは大きく違います。
それは、「労使見解」を基本にしているからです。

「労使見解」では、主に3つのことを述べています。
まず、第一に経営者の経営姿勢の確立です。

経営者はいかなる場合も経営責任を他に転嫁してはいけない、
経営が良くなるのも悪くなるのも経営者の責任であるとの姿勢を堅持すること。
そのことが社員との信頼関係を確立する基礎となること。

第二に、経営指針の成文化と全社的実践の重要性です。
経営全般についての明確な指針をつくること。

第三に、社員を最も信頼できるパートナーと考え、
高い次元での団結をめざし共に育ちあう教育を重視していること。

 

 

早速、管理者会議で「経営指針まとめシート」を

昨日の管理者会議に提案しました。

 

残念ながら時間がなく提案だけに終わってしまいましたが、

今後の当社の方向性を議論するたたき台になりますので、

次回以降、しっかり議論していきたいと思います。

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環境にやさしい

最近、「環境にやさしい」という言葉がやたら目に付きます。

それだけ「環境」が悪化して危機感を感じている人が多いということでしょう。

 

ということで、今回は「環境にやさしい」サイトを改良しました。

http://www.packagemate.jp/category/67.html

 

Photo_1 葦はイネ科の大型多年草植物で、

中国の河川・湖沼に無尽蔵に繁殖している

世界で最も分布の広い植物です。

葦は、木材パルプに変わる非木材資源で、

生育時に二酸化炭素を吸収し酸素を放出します。

逆に生育後、刈り取りを行わない場合、

枯れて腐敗し二酸化炭素を放出します。

葦を刈り取る事によって河川や湖沼の汚染防止、

また地球温暖化防止に役立ちます。

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